Coin-Op-Bop era um nível desconhecido em Cuphead: Don't Deal With the Devil que foi descartado em algum momento antes do lançamento do jogo. Embora o nível tenha uma trilha sonora exclusiva, intitulada como "Coin-op Bop", e o código para o nível esteja completo em partes, o conceito foi descartado antes que produção do nível fosse completado. Imagens e recursos de arte não utilizados mostram que o nível estaria localizado na Inkwell Isle Two, junto com um NPC não utilizado que se assemelha a um amendoim.
O código de nível revela que teria sido um pouco semelhante a uma luta de chefe, mas o extilo seria alterado à medida que o jogador progredisse. Todas as fases são projetadas para se assemelhar a jogos de tiro